Recipe: Tasty Pastel de arroz con shiitake

Pastel de arroz con shiitake.

You can cook Pastel de arroz con shiitake using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pastel de arroz con shiitake

1. Prepare 1 vasito of arroz bomba.
2. You need 1 litro of agua aprox.
3. It's 1 hoja of laurel.
4. Prepare 1 Chorrito of AOVE.
5. Prepare 1 pizca of sal.
6. It's 1 diente of ajo.
7. You need 1 pizca of setas shiitake.
8. Prepare 1 ramita of perejil fresco.

Pastel de arroz con shiitake step by step

1. Primeramente en una olla abierta con agua abundante, laurel, sal cocemos el arroz a fuego medio durante 15' aprox. (En el paquete, el fabricante indica los tiempos de cocción según gustos).
2. Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, se sofríe el ajo laminado y las setas en trocitos..
3. Transcurrido el tiempo, se escurre el arroz y se lava bajo el grifo para que quede suelto. (En mi caso lo he separado en dos tupper para hacer dos recetas diferentes)..
4. Seguidamente en la sartén se mezclan los dos ingredientes, se sazona al gusto y listo... muy rápido, fácil y rico....😋😋😋.