Pastel 3 leches / con cajeta o dulce de leche.
You can cook Pastel 3 leches / con cajeta o dulce de leche using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pastel 3 leches / con cajeta o dulce de leche
- Prepare of bizcochuelo.
- Prepare of nata o media crema.
- Prepare of leche evaporada.
- You need of leche condensada.
- Prepare of cajeta o dulce de leche.
- It's of Cerezas.
- It's of cajeta para decorar.
- It's of Nata o media crema montada.
- You need of azúcar glass.
Pastel 3 leches / con cajeta o dulce de leche step by step
- Cortamos en dos el bizcochuelo y reservamos...en un recipiente mezclamos las 3 leches y calentamos en el microondas.
- Ponemos en una manga la cajeta...y en el mismo molde que hicimos el bizcochuelo ponemos papel aluminio....
- Ponemos un disco de bizcochuelo y con un palillo lo pinchamos...luego echamos la mitad de las 3 leches.
- Extendemos la cajeta, ponemos el otro disco de bizcochuelo pinchamos y echamos el restante de las 3 leches.
- Cubrimos con papel aluminio lo dejamos en la nevera mínimo 6 horas mejor de un día a otro...pasado el tiempo lo sacamos y volcamos en una base de tarta.
- Montamos la nata con el azúcar... reservamos un poquito para hacer rosetones más adelante... y luego cubriremos el bizcochuelo, alisamos y pasamos peine como muestra la foto por toda la tarta.
- En una manga ponemos los 50 gr de cajeta y hacemos un espiral.
- Con un palillo hacemos diseño tanto pasarlo hacia afuera como hacia adentro como muestra la foto.
- Decora con rosetones de nata y cerezas.
- Así queda por dentro.
- Lista....
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