Pastel de carne y patata con sobras de la barbacoa.
You can cook Pastel de carne y patata con sobras de la barbacoa using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pastel de carne y patata con sobras de la barbacoa
- Prepare of Sobras de carne.
- You need of Tomates.
- Prepare of patatas.
- It's of Opcional.
- You need of sal.
- You need of Pimienta negra.
- It's of queso.
Pastel de carne y patata con sobras de la barbacoa instructions
- Aquí las sobras, patatas y tomate.
- Poner a cocer las patatas.
- Triturar la carne en un procesador, cuando esté lista le añadimos los tomates al gusto (ir añadiendo y viendo la cantidad, yo le añadí 4) Hasta conseguir la textura de paté..
- Aplastar la patata y añadirle una pizca de sal..
- Comenzamos a meterlo al molde y le ponemos un piso de queso y la carne encima (Podemos ponerle más queso si queremos).
- Al horno o al micro a gratinar 5-10 minutos, bien fuerte para que se dore (Porque cocinado ya está) Yo le he añadido un poco de pan rallado por encima para que quede crujiente..
- Y listo..
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