Easiest Way to Prepare Appetizing Pastel de salmón

Pastel de salmón.

You can have Pastel de salmón using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pastel de salmón

1. You need of queso de untar.
2. It's of yogur griego.
3. You need of pimienta molida.
4. You need of ajo en polvo.
5. Prepare of zumo y ralladura de medio limón.
6. You need of sal.
7. Prepare of jengibre.
8. It's of salmón ahumado.
9. It's of aceitunas con anchoas.
10. You need of nueces.
11. It's of manzana verde.
12. Prepare of galletas saladas.
13. You need of cebollino.
14. You need of canónigos.
15. It's of caviar de manzana y jengibre.

Pastel de salmón step by step

1. Tostamos 10 minutos un buen puñado de nueces en el horno para potenciar su sabor, picamos y reservamos..
2. Picamos las aceitunas en 2 mitades y reservamos. En un bol batimos el queso con el yogur, añadimos sal, pimienta, ajo en polvo y una pizca de jengribre, un poco de ralladura y el zumo de medio limón, volvemos a batir bien y reservar..
3. Disponemos un molde, en mi caso cuadrado.de 16 por 16, cuanto más grande sea el molde más relleno y salmón vamos a necesitar. Lo forramos con papel film que sobresalga y cubrimos todo el fondo y los laterales que sobresalga, con las lonchas de salmón,.
4. Ponemos una capa de crema, encima las nueces picadas, una capa de manzana finamente cortada y una capa de galletas saladas, añadimos la crema restante, ponemos las aceitunas, otra fina capa de manzana y otra de galletas, cerramos con el salmón y ponemos al centro los retales sobrantes si no nos cubre todo, tapamos con el film y ponemos un plato encima que haga peso, llevar unas horas a la nevera, pasadas unas 4 horas ya lo podemos desmoldar,.
5. Hacemos una cama de canónigos y ponemos nuestro pastel encima, adornamos con el caviar y unas tiras de cebollino, es todo un espectáculo de color y ni os cuento de sabor, servir acompañado de canónigos y un poco de caviar y una buena copa de vino blanco fresquito y a disfrutar. Tevasapuntar..