Pastel de arroz con relleno de conejo.
You can have Pastel de arroz con relleno de conejo using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pastel de arroz con relleno de conejo
- Prepare of arroz redondo.
- It's of ajos.
- You need of hamburguesas de conejo.
- You need of cebolla.
- It's of caldo.
- It's of Romero, tomillo, orégano, sal y pimienta.
- Prepare of Queso rallado para fundir.
Pastel de arroz con relleno de conejo instructions
- En una cazuela alta, doramos 2 ajos bien picados y añadimos el arroz, removemos e incorporamos el agua y la pastilla de caldo, cocemos 20 min y reservamos en un colador..
- En otra cazuela, picamos 2 ajos y la cebolla, doramos 5 minutos e incorporamos media cucharada de cada especie, las hamburguesas, sal y pimienta..
- Removemos y picamos la carne poco a poco hasta que esté granulada, 15 min aprox. Reservamos.
- En una fuente para horno ponemos la mitad del arroz y queso rallado por encima.
- Ponemos la carne y encima otra capa de arroz terminamos con más queso rallado. 20 min a 180 grados, para finalizar gratinados 5 minutos... Dejamos atemperar y a comer.
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