Recipe: Yummy Pastel de espinacas

Pastel de espinacas.

You can have Pastel de espinacas using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pastel de espinacas

1. It's of Pan de molde sin corteza.
2. It's of espinacas congeladas.
3. You need of cebolla mediana.
4. It's of atún.
5. Prepare of tomate frito de brick.
6. You need of Mayonesa.
7. Prepare of huevos duros.
8. You need of sal.
9. It's of Pimienta.
10. Prepare of Nuez moscada.
11. Prepare of Aceite de oliva virgen extra.

Pastel de espinacas instructions

1. Cocer las espinacas en agua con una pizca de sal. Una vez cocidas escurrirlas muy muy bien.
2. Cortar la cebolla en trozos pequeños y pochar en aceite de oliva. Agregar las espinacas y rehogar con una pizca de sal, pimienta molida y nuez moscada..
3. Mientras se rehoga mezclamos el atún desmigado con el tomate frito..
4. Ahora ponemos en una bandeja de horno (a poder ser rectangular) una capa de pan de molde, otra de las espinacas rehogadas, otra de pan de molde y otra capa de la mezcla de atún con tomate..
5. Por último extendemos una capa de mahonesa encima del atún y adornamos con huevo duro rallado..