How to Prepare Delicious Pastel sencillo de calabaza y almendras

Pastel sencillo de calabaza y almendras.

You can have Pastel sencillo de calabaza y almendras using 9 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pastel sencillo de calabaza y almendras

1. It's of huevos L temperatura ambiente.
2. Prepare of calabaza rallada.
3. You need of azúcar.
4. You need of aceite de girasol.
5. You need of maicena o harina fina de maíz.
6. You need of harina de todo uso.
7. It's of almendras molidas en cubitos.
8. You need of levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.).
9. Prepare of Azúcar glass.

Pastel sencillo de calabaza y almendras instructions

1. Preparamos todos los ingredientes.
2. Molde a usar: redondo, desmontable, 28 cm. de diámetro, base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado.
3. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Lo primero que vamos a hacer es rallar la calabaza, reservar.
4. En un bol ponemos los huevos, batir, cuando espumeen añadir el azúcar y seguir batiendo, el aceite, batir.
5. La maicena, batir, la harina con la levadura previamente tamizadas, batir, cuando hayamos incorporado más o menos la mitad de la harina, añadimos la calabaza rallada, mezclamos muy bien.
6. Continuamos poniendo el resto de la harina y mezclar bien, por último ponemos los cubitos de almendra y mezclamos muy bien.
7. Ponemos en el molde preparado y metemos al horno durante 45’ comprobar con aguja que sale seca.
8. Dejar enfriar 15’ y desmoldar, poner sobre rejilla hasta que se enfríe por completo.
9. Decorar con azúcar glass.
10. Cortar una ración.
11. Un pastel muy esponjoso.
12. Con un sabor muy delicioso a calabaza.
13. Los cubitos de almendras hacen que cada bocado sea una maravilla!.
14. Riquísimo!!.
15. Esponjoso, suave y muy delicioso!.
16. Listo para comer!.