How to Make Tasty Pastel de espinacas

Pastel de espinacas.

You can cook Pastel de espinacas using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pastel de espinacas

1. You need of Pan de molde sin corteza.
2. It's 2 bolsas of espinacas congeladas.
3. It's 1 of cebolla mediana.
4. Prepare 3 latas of atún.
5. You need Al gusto of tomate frito de brick.
6. It's of Mayonesa.
7. It's 2 of huevos duros.
8. Prepare 1 pizca of sal.
9. Prepare of Pimienta.
10. You need of Nuez moscada.
11. Prepare of Aceite de oliva virgen extra.

Pastel de espinacas instructions

1. Cocer las espinacas en agua con una pizca de sal. Una vez cocidas escurrirlas muy muy bien.
2. Cortar la cebolla en trozos pequeños y pochar en aceite de oliva. Agregar las espinacas y rehogar con una pizca de sal, pimienta molida y nuez moscada..
3. Mientras se rehoga mezclamos el atún desmigado con el tomate frito..
4. Ahora ponemos en una bandeja de horno (a poder ser rectangular) una capa de pan de molde, otra de las espinacas rehogadas, otra de pan de molde y otra capa de la mezcla de atún con tomate..
5. Por último extendemos una capa de mahonesa encima del atún y adornamos con huevo duro rallado..