How to Make Delicious Pastel de carne

Pastel de carne.

You can cook Pastel de carne using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pastel de carne

1. It's 5 of patatas.
2. You need of Carne picada.
3. Prepare 1 of cebolla.
4. You need of Jengibre.
5. It's of Nuez moscada.
6. It's of Ajo molido.
7. Prepare of Orégano.
8. It's of Canela molida.
9. It's of Sal.
10. You need of Aceite de oliva.
11. It's of Tomate triturado.

Pastel de carne step by step

1. Preparamos los ingredientes.
2. Mientras tanto encendemos el horno y dejamos que se caliente a 180°.
3. Salpimentamos la carne y le ponemos las especias y cebolla.
4. Ponemos a hervir las patatas.
5. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la sartén y añadimos la carne picada.
6. A continuación y cuando este echa la carne picada, añadiremos tomate triturado y removemos durante 2 minutos..
7. Cuando hayan hervido las patatas las pelamos y las ponemos en un bol o en cualquier recipiente ancho y las aplastamos.
8. Preparamos un vaso de leche que será lo que le pondremos a las patatas para que cojan su jugo y no se queden secas. Pero tampoco líquidas. En su punto..
9. Mezclamos la leche con las patatas y removemos, si vemos que les falta leche, añadimos un poquito más..
10. Preparamos un molde y vamos cubriéndolo. Ponemos una capa de patata de base, intentando hacer capas de un centímetro aproximadamente, y hacemos lo mismo con la carne picada. Y así hasta que terminemos. A medida que extendemos con una cuchara o una espátula, vamos aplastando. La última capa será de patata, y podéis añadirle una cápita de tomate triturado..
11. A continuación pondremos queso(al gusto) yo pude este tipo de queso porque no tenía otro en este momento, pero el resultado ha sido espectacular..
12. Metemos el pastel en el horno y lo dejamos 15 minutos a 180°.
13. Y este ha sido el resultado. Súper buenísimo !! Me encantado !!.