Easiest Way to Prepare Tasty Pastel de queso y chocolate en Thermomix

Pastel de queso y chocolate en Thermomix.

You can have Pastel de queso y chocolate en Thermomix using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pastel de queso y chocolate en Thermomix

1. It's 500 mililitros of nata para montar.
2. It's 200 gramos of chocolate fondant en tableta.
3. It's 250 gramos of queso de untar.
4. Prepare 100 mililitros of leche entera.
5. You need 120 gramos of azúcar blanca.
6. You need 2 sobres of cuajada Royal.
7. Prepare of Sirope de chocolate para el molde.
8. Prepare Unas of Galletas maría para que haga de base.

Pastel de queso y chocolate en Thermomix step by step

1. Ponemos en el vaso el chocolate en tableta troceado y programar 10 segundos en velocidad 10 para rallarlo..
2. Añadimos la nata, el queso crema, la leche, el azúcar, y los dos sobres de cuajada..
3. Programar 10 minutos, 100 grados velocidad 3 (que llegue a la temperatura)..
4. Cubrimos la base de un molde alargado con capacidad de 1y 1/2 litros, con sirope de chocolate (yo Milka)..
5. Vertemos con cuidado y despacio la mezcla del vaso una vez la tengamos en el molde y ponemos unas galletas María por encima sin presionar..
6. Dejamos enfriar y llevamos al frigorífico mínimo 4 o 5 horas, pero mejor dejarlo toda la noche..
7. Decorar al gusto..