How to Prepare Appetizing Pastel de calabacín

Pastel de calabacín.

You can cook Pastel de calabacín using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pastel de calabacín

1. It's of calabacín mediano.
2. Prepare of Jamón York(el necesario para tu molde).
3. It's of Queso de sándwich(el necesario para tu molde).
4. It's of huevos.
5. You need of harina de maiz.
6. It's of Sal.
7. You need of Pimienta.
8. You need of Leche.
9. Prepare of Queso rallado.

Pastel de calabacín instructions

1. Pelamos y cortamos el calabacín en rodajas de grosor medio.Las ponemos en una fuente apta para el microondas,rociamos de aceite,salamos y tapamos con un plato.Las tendremos 6 minutos a máxima potencia..
2. Pintamos el fondo y los bordes del molde que vayamos a utilizar,apto para el horno,de aceite..
3. Vamos poniendo capas.Una de calabacín,otra de jamón,queso,jamón,calabacín..
4. Repetimos tantas veces como nos dé el calabacín..
5. Batimos 2 huevos y les añadimos medio vaso de leche con media cucharada de harina de maíz diluida.Salpimentamos y volcamos la mezcla en el molde..
6. Cubrimos de queso y metemos al horno.Lo ponemos a 200 grados a media altura.Una vez esté cuajado,unos 20 minutos,lo ponemos solo a gratinar hasta que esté doradito..
7. Servir inmediatamente.Espero que os guste🤗.