Recipe: Appetizing Pastel de verduras

Pastel de verduras.

You can have Pastel de verduras using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pastel de verduras

1. You need of brócoli.
2. You need of zanahoria.
3. You need of cebolla.
4. You need of ajos.
5. It's of pimiento verde.
6. You need of champis.
7. You need of Queso rallado.
8. You need of huevos.
9. It's of leche.
10. Prepare of especias.
11. It's of gasificante o levadura.
12. It's of harina.

Pastel de verduras step by step

1. Ponemos aceite y doramos el ajo en una olla o sartén..
2. Añadimos toda la verdura cortada lo más pequeño posible, ponemos sal y tapamos a fuego medio..
3. Mientras se hace la verdura, ponemos 4 huevos, 1/2 vaso de leche, 1 cucharada grande harina, el sobre de levadura y las especias al gusto. Yo pongo orégano, albahaca, sal y pimienta..
4. Se añade la verdura ya hecha a la mezcla de huevo batido, se añade queso por encima y se coloca en el horno o microondas. El tiempo depende del equipo, yo lo dejo hasta que esté dorado por arriba y cuando se pasa un cuchillo y no se mancha..