How to Make Yummy Pastel de leche con manzana (en sartén)

Pastel de leche con manzana (en sartén).

You can cook Pastel de leche con manzana (en sartén) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pastel de leche con manzana (en sartén)

1. You need 200 g of Harina trigo.
2. It's 1 of Huevo de corral.
3. You need 2 of Manzanas golden recogidas de los manzanos.
4. You need 240 ml of Leche con calcio.
5. You need 7 of Cerezas en almíbar.
6. It's 1 Cucharadita of Azúcar avainillado.
7. Prepare 1/2 Sobre of Levadura.
8. It's 1 Cucharada of Azúcar.
9. You need 1 Cucharada of Mantequilla.
10. Prepare 1 Pizca of Sal.

Pastel de leche con manzana (en sartén) instructions

1. Echamos en un bol grande todos los ingredientes secos (la harina, el azúcar avainillado y el azúcar blanco, la levadura y la pizca de sal). Y lo mezclamos todo..
2. Incorporamos el huevo, y la leche en dos tandas, mientas batimos..
3. Pelamos las manzanas, las cortamos en rodajas y les quitamos los corazones..
4. Untamos con mantequilla la sartén que vayamos a usar, y espolvoreamos un poco de azúcar..
5. Ponemos las rodajas sobre la sartén y en el centro le añadimos las cerezas. Encendemos el fuego, y vertemos la mezcla..
6. La tapamos y esperamos a fuego medio hasta que le salgan burbujitas. Hay que ir vigilando que no se queme..
7. Volteamos el pastel cuando esté dorado. (Previamente hay que preparar la sartén con un poco de aceite para que no se pegue. Y lo tapamos de nuevo)..
8. Y a disfrutar! 🍰.